Commenti a: pasta col tonno http://ilcuoreeunafrattaglia2.wordpress.com/2007/12/02/pasta-col-tonno/ ovvero pane e cucina Wed, 23 Dec 2009 13:31:06 +0000 http://wordpress.com/ hourly 1 Di: Lucia http://ilcuoreeunafrattaglia2.wordpress.com/2007/12/02/pasta-col-tonno/#comment-1588 Lucia Sun, 04 Oct 2009 16:35:59 +0000 http://ilcuoreeunafrattaglia2.wordpress.com/2007/12/02/pasta-col-tonno/#comment-1588 Io no! Come si dice? :-) Io no! Come si dice?
:-)

]]> Di: maruzzella http://ilcuoreeunafrattaglia2.wordpress.com/2007/12/02/pasta-col-tonno/#comment-1272 maruzzella Wed, 11 Feb 2009 18:00:24 +0000 http://ilcuoreeunafrattaglia2.wordpress.com/2007/12/02/pasta-col-tonno/#comment-1272 @Nina Sai come si dice a Roma? @Nina
Sai come si dice a Roma?

]]> Di: nina http://ilcuoreeunafrattaglia2.wordpress.com/2007/12/02/pasta-col-tonno/#comment-1271 nina Wed, 11 Feb 2009 17:44:30 +0000 http://ilcuoreeunafrattaglia2.wordpress.com/2007/12/02/pasta-col-tonno/#comment-1271 a me la pasta col tonno fa schifo quindi non piace a tutti a me la pasta col tonno fa schifo
quindi non piace a tutti

]]> Di: lajules http://ilcuoreeunafrattaglia2.wordpress.com/2007/12/02/pasta-col-tonno/#comment-360 lajules Thu, 03 Jan 2008 16:21:12 +0000 http://ilcuoreeunafrattaglia2.wordpress.com/2007/12/02/pasta-col-tonno/#comment-360 Ostia! Questo post me l'ero perso... Dai che tra un mese cambio vita e avro' piu' tempo per i blog. Grazie di aver sviluppato il tema "pasta col tonno", come sai a me caro. Alec ed io la facciamo (modestamente) con aglio, un'acciuga, origano e olive nere. A volte aggiungo un cucchiaio di sugo di pomodoro. Provero' la variante con buccia d'arancia che ha stuzzicato la mia curiosita'. Saluti! Ostia! Questo post me l’ero perso… Dai che tra un mese cambio vita e avro’ piu’ tempo per i blog.

Grazie di aver sviluppato il tema “pasta col tonno”, come sai a me caro. Alec ed io la facciamo (modestamente) con aglio, un’acciuga, origano e olive nere. A volte aggiungo un cucchiaio di sugo di pomodoro. Provero’ la variante con buccia d’arancia che ha stuzzicato la mia curiosita’.

Saluti!

]]> Di: maruzzella http://ilcuoreeunafrattaglia2.wordpress.com/2007/12/02/pasta-col-tonno/#comment-295 maruzzella Mon, 10 Dec 2007 13:48:33 +0000 http://ilcuoreeunafrattaglia2.wordpress.com/2007/12/02/pasta-col-tonno/#comment-295 @MisterQ Per andare di lusso, e cambia veramente tutto, la ventresca del Consorcio la trovi ovunque. @Ste Cipolla, zenzero e lime, interessante... @MisterQ
Per andare di lusso, e cambia veramente tutto, la ventresca del Consorcio la trovi ovunque.

@Ste
Cipolla, zenzero e lime, interessante…

]]> Di: Ste http://ilcuoreeunafrattaglia2.wordpress.com/2007/12/02/pasta-col-tonno/#comment-291 Ste Sun, 09 Dec 2007 00:23:03 +0000 http://ilcuoreeunafrattaglia2.wordpress.com/2007/12/02/pasta-col-tonno/#comment-291 hmmm ... da provare questa della buccia d'arancia. La mia variante: pochissimo cipollotto fresco (in stagione, sennò cipolla gialla o di tropea, poca, tagliata a velo) soffritta in olio extra vergine. Aggiungo zenzero fresco e il tonno e faccio saltare per pochi istanti a fuoco vivace. Quando gli spaghetti sono al dente li tiro giù senza scolare troppo l'acqua di cottura e finisco di cuocerli, sempre a fuoco vivo. All'ultimo secondo aggiungo buccia di lime (o limone) a julienne e prezzemolo tritato fresco subito prima di impiattare oppure direttamente nel piatto. hmmm … da provare questa della buccia d’arancia.

La mia variante: pochissimo cipollotto fresco (in stagione, sennò cipolla gialla o di tropea, poca, tagliata a velo) soffritta in olio extra vergine. Aggiungo zenzero fresco e il tonno e faccio saltare per pochi istanti a fuoco vivace. Quando gli spaghetti sono al dente li tiro giù senza scolare troppo l’acqua di cottura e finisco di cuocerli, sempre a fuoco vivo. All’ultimo secondo aggiungo buccia di lime (o limone) a julienne e prezzemolo tritato fresco subito prima di impiattare oppure direttamente nel piatto.

]]> Di: MisterQ http://ilcuoreeunafrattaglia2.wordpress.com/2007/12/02/pasta-col-tonno/#comment-287 MisterQ Fri, 07 Dec 2007 18:50:44 +0000 http://ilcuoreeunafrattaglia2.wordpress.com/2007/12/02/pasta-col-tonno/#comment-287 Ora che abbiamo sdoganato il tonno in scatola... dobbiamo capire quali scatole meritano ! Qualche nome che sia di facile reperibilità ? :) Ora che abbiamo sdoganato il tonno in scatola…
dobbiamo capire quali scatole meritano !
Qualche nome che sia di facile reperibilità ?
:)

]]> Di: fiordisale http://ilcuoreeunafrattaglia2.wordpress.com/2007/12/02/pasta-col-tonno/#comment-285 fiordisale Fri, 07 Dec 2007 17:11:05 +0000 http://ilcuoreeunafrattaglia2.wordpress.com/2007/12/02/pasta-col-tonno/#comment-285 mmmm no, la pasta al tonno no, non è riuscita ancora a farmi scattare l'innamoramento, o, forse, per pigrizia e scarsa determinazione non ho trovato la giusta combinazione di ingredienti, nonostante ci abbia provato un bel po' di volte; ma se proprio fossi con le spalle al muro e non avessi niente sotto mano o in frigo, opterei per degli spaghetti alle acciughe alla siciliana. Quelli si che mi fanno scattare l'allegria! mmmm no, la pasta al tonno no, non è riuscita ancora a farmi scattare l’innamoramento, o, forse, per pigrizia e scarsa determinazione non ho trovato la giusta combinazione di ingredienti,
nonostante ci abbia provato un bel po’ di volte; ma se proprio fossi con le spalle al muro e non avessi niente sotto mano o in frigo, opterei per degli spaghetti alle acciughe alla siciliana. Quelli si che mi fanno scattare l’allegria!

]]> Di: cat http://ilcuoreeunafrattaglia2.wordpress.com/2007/12/02/pasta-col-tonno/#comment-274 cat Tue, 04 Dec 2007 15:41:35 +0000 http://ilcuoreeunafrattaglia2.wordpress.com/2007/12/02/pasta-col-tonno/#comment-274 pasta al tonno! mmmm, dopo quella al pesto, la preferita dai pm. A casa nostra va di moda tonno e broccoli, una vera mappazza verde-rosa, ma ghiottissima, saluti in scatola, cat pasta al tonno! mmmm, dopo quella al pesto, la preferita dai pm.
A casa nostra va di moda tonno e broccoli, una vera mappazza verde-rosa, ma ghiottissima, saluti in scatola, cat

]]> Di: maruzzella http://ilcuoreeunafrattaglia2.wordpress.com/2007/12/02/pasta-col-tonno/#comment-271 maruzzella Mon, 03 Dec 2007 22:22:02 +0000 http://ilcuoreeunafrattaglia2.wordpress.com/2007/12/02/pasta-col-tonno/#comment-271 @Jacopo Vai di lusso, col tonno fresco! Non c'è nemmeno da fare il paragone. Bisogna anche dire però che ci sono scatolette e scatolette. @Jacopo
Vai di lusso, col tonno fresco! Non c’è nemmeno da fare il paragone. Bisogna anche dire però che ci sono scatolette e scatolette.

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