il cuore è una frattaglia.2
ovvero pane e cucina
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sandra detto
Le prime mi sembrano foto della superficie lunare.. e l’ultima un opera di Keith Haring!
Buon sabato!
bacioni
priedavat detto
Un uso saggio della macchina fotografica.
Applausi.
camilla detto
Bellissime!
p.s.: che forno usi?!
Alex detto
Fantastiche! In particolare mi piace la seconda.
maruzzella detto
@Tutti
Grazie per i compliments.
La prima è la crosta del secondo tentativo di psi a lievitazione naturale. La spaccatura viene sempre.
La seconda e la terza sono della stessa pagnotta, crepata a causa dello shok termico all’uscita dal forno.
La quarta e la quinta della pagnottina psi a lievitazione naturale già postata. La texture che sembra un cervello è dovuta a una pagnotta più grande della pentola.
@Camilla
Ho un normalissimo forno elettrico ventilato Franke.
Jacopo detto
Bellissimi questi “deserti” di pane.
Sei brava con la macchina fotografica quasi quanto in cucina :-D
comidademama detto
sono meravigliose queste superficie!
Sere detto
meravigliose le foto.. chissà quant’era buono il pane!!!
Piacevole scoperta il tuo blog..
Buona giornata.
salsadisapa detto
spettacolari!
ricordano i “cretti” di burri ;)
adina detto
che belli i tuoi pani.. mi piacciono sempre. la panificazione a puntate è sempre più bella! senti… ti ho nominata… :-)) non è mica necessario che lo faccia anche tu il meme, ma sai come vanno queste cose no? :-)
ferrigno detto
Queste foto mi hanno fatto venire in mente un film di Almodovar, Parla con lei. C’è una scena in cui un tizio passeggia su una donna nuda gigante e abbraccia una tetta grande quanto una collinetta.
Ecco, mi sono visto camminare per chilometri sulla crosta di pane, chinarmi ogni tanto e darci un cagno. Un profumo da svenire.
Loste detto
Ehilà ti sei data al pane in maniera totale !
Bellissime, complimenti.
Marco