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lezioni di pane

17 settembre 2008

Volevo fare questa piccola autopromo un po’ meglio, ma dal momento che sono ancora senza connessione, per quanto approdata sembra felicemente ad Ubuntu, mi dovrò accontentare.

La mia passione per il pane si concretizza in un ciclo di lezioni che terrò presso il ristorante di un’amica in zona San Giovanni il 12 ottobre e il 9 e il 30 novembre. Tre domeniche dedicate al pane a lievitazione naturale suggerite sia dal giorno di chiusura del locale sia dal fatto che i tempi imposti dal pane non sono proprio brevi, non ce la possiamo cavare con le tre orette di una normale lezione di cucina, o magari di pizza. Perciò vi proprongo tre domeniche dedicate al pane, da trascorre in relax con le mani in pasta. E quella del 30 novembre sarà dedicata al panettone.

Potete scrivere a ilcuoreeunafrattaglia@gmail.com per tutte le informazioni. Seguirà al più presto una decorosa locandina con il programma nel dettaglio.

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11 commenti leave one →
  1. 17 settembre 2008 4:29 pm

    ma che meraviglia..peccato esser lontane, ci sarei stata sicuramente!!!! congratulazioni!

  2. 17 settembre 2008 10:52 pm

    Mannaggia, sei un po’ fuori mano per me. Ma el panetùn non lo fanno a Milano?

  3. 18 settembre 2008 12:46 pm

    che peccato che non sia lì, ci sarei venuta sicuramente!!! ora lo dico alla mia amica però! :-)

  4. 18 settembre 2008 1:29 pm

    Meraviglioso! io ci sarò, almeno a quella del panettone.
    Come si fa per avere info e prenotarsi?

  5. Rita permalink
    18 settembre 2008 1:51 pm

    Un corso interamente sul pane, ma è meraviglioso! Di domenica poi è il massimo. Vorrei senz’altro partecipare. Come e dove posso iscrivermi? Potresti mandarmi una mail con le informazioni? Grazie

  6. 19 settembre 2008 5:46 pm

    L’indirizzo per le info per le info, iscrizioni, ecc, è nel post. Scrivetemi e vi risponderò prontamente.

  7. Claudia permalink
    27 settembre 2008 7:42 am

    A via Terni?Non per me che son lontana,ma mia sorella verrebbe volentieri..

  8. 27 settembre 2008 11:39 am

    @Claudia
    Fammi contattare. Sarà un piacere conoscerla.

  9. Claudia permalink
    27 settembre 2008 1:09 pm

    credo che lo farà tramite Irene.

  10. 28 settembre 2008 6:19 pm

    Ciao Mara,

    ma tu per caso hai anche esperienza di cottura del pane nel forno a legna?

    Grazie,

    Ciao
    Daniela

  11. 28 settembre 2008 6:30 pm

    @Senzapanna
    Purtroppo no, il forno a legna mi manca.
    Ciao

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